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乐鱼网页版登录:【榜样】在奋斗中书写最美人生——乐鱼网页版登录后勤服务中心职工餐厅女职工群像扫描

乐鱼网页版登录 浏览数:次 发布时间:2023-02-22


在乐鱼网页版登录有这样一群女性,她们将时代进步与个人奋斗相互激荡,她们用敬业奉献、埋头苦干的精神激励自己一路向前,她们用勤劳和智慧书写着新时代煤企女性的荣光,她们就是乐鱼网页版登录后勤服务中心职工餐厅女职工集体。


苦练内功  增强本领

这个有着23人的女职工集体,占职工餐厅员工总数的74%。别看这是一支以女职工为主体的队伍,她们个个业务精湛、积极进取、富有创新精神,她们是绽放在后勤服务中心的铿锵玫瑰,同事们都亲切的称她们为“娘子军”。


民以食为天,食以安为先。能够让井下的矿工兄弟吃饱、吃好、吃的健康,是她们每天研究的课题。在这样一个拥有近1000名职工的煤矿,如何把每顿饭都能做好成为了这些“铁娘子”的头等大事。只要一换上工作服,她们便各显神通,炒菜、揉面、摆盘、刷碗,每个人各有分工、团结合作,有条不紊的穿梭在那迷人的烟火气里。


很多人说,不就是简单的做饭吗?但职工餐厅的“娘子军”们可把这份工作当成了事业来干。这些“铁娘子”们自我要求都非常高,为此她们之间形成了一个不成文的规定,那就是“轮岗”。每个人都要有在不同岗位工作的能力,为的就是有人不在岗时其他人可以顶上去。同时,她们还利用业余时间主动研究菜品、面点等诸多与美食相关的技术,同时通过书籍、网络等载体增加对饮食健康的理论学习。正是这样一支团结协作的队伍,把职工们的一日三餐打造的更加丰富多彩、更加科学健康。


精益管理  挖潜增效

加强精益管理是每个企业发展的永恒主题,小到一个集体大到一个部门,处处都需要科学规范、完备高效的管理模式。职工餐厅女职工集体就是这样一支队伍,她们将精益管理、挖潜增效作为工作的努力方向。从食材的购买、运输、加工等环节入手,严把食品质量关,同时做好货比三家降低采购成本,做到花最少的钱买最优质的产品。


在日常工作中,挖潜增效已蔚然成风。这支“娘子军”不断利用现有资源,将节约挖潜的意识和行动融入工作中的细节。就拿淘米水来说,用其清洗瓜果蔬菜,实现二次利用,2022年仅这一项就能节约水费近千元。同时,她们利用矿区闲置土地,种上各种应季时蔬,既让职工吃到了最新鲜的食材,又降低了部分采购成本。这只是她们众多举措中的一个缩影,在年复一年、日复一日的工作中,她们积累了许许多多节支降耗的金点子、好办法,为企业的可持续发展贡献了智慧和力量。


敬业奉献  担当作为

这是一支爱岗敬业、无私奉献的队伍,她们想职工之所想,及职工之所急,把服务好每一名职工作为整个团队的信条。特别是在矿井有重大活动或会议期间,她们更是事不避难、主动请缨,对家里有特殊情况或有困难的姐妹更是主动承担额外的工作任务。一年一度的总结表彰会和职工代表大会召之际,她们为了能够做好大会的服务工作,整个团队主动盯靠在制作间内,连夜赶制出各种花样美食,保障了大会的胜利召开。有努力就会有回报,有耕耘就会有收获。该团队连续三年被集团公司评为“先进班组”,被矿评为“优秀服务示范化窗口”等荣誉称号,并连续多年被邹城市市场监管局评为“先进单位”。


幸福源于奋斗,成功在于奉献,平凡造就伟大。正是这样一群扎根基层、埋头苦干的“娘子军”,将新时代女性的优秀品格诠释的熠熠生辉。在奋进新征程的伟大时代,她们将一如既往地干好本职工作,继续在深、实、细上下功夫,立足岗位,团结协作、精益求精,以女性特有的耐心、细心和坚韧做好职工餐厅的各项工作,为企业高质量发展贡献磅礴力量。(刘南)


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